|
|
|
Свадебный каталогСценарии, тосты, игры
Wedding FashionИстории любвиРассказы, статьи, истории
|
Белоснежный свадебный торт - модный тренд свадебного сезона осень - зима 2011 - 2012 |
|
|
Свадебный торт - это, пожалуй, самое главное угощение на свадебном столе. В отличии от каравая, свадебный торт - традиция интернациональная. Он служит и угощением и украшением застолья, и обязательно остается на свадебных фотографиях.
Чтобы не обидеть никого из гостей, торт должен быть достаточно большим. Специалисты рекомендуют заказывать торт из расчета 100-150 грамм на человека, плюс запас на завтрак молодоженам. Чтобы многокилограммовый торт не доставлял хлопот своими габаритами, рекомендуется выбирать многоярусные торты. Если же компания небольшая и свадебный торт смотрится куцо, то поставьте его на подставку с ножкой, что визуально увеличит его объем. Большой популярностью так же пользуются торты в виде сердца или другой необычной формы. Для любого свадебного торта, каким бы красивым он ни был, важен вкус. Тут можно полагаться на свои вкусовые предпочтения, но, следует иметь ввиду, что состав торта будет непосредственно зависеть и от его вида и формы. Мягкие бисквиты с нежным кремом не подходят для нижнего яруса многоярусного торта, (они просто раздавятся под массой верхних ярусов) здесь больше подойдет воздушно-ореховые коржи. Для прослойки можно выбрать масляный крем или сливки. А глазировать торт в последнее время модно кондитерской мастикой, хотя можно использовать и шоколад (в том числе белый), и крем, и суфле. Представляя себе свадебный торт, большинство из нас начинает рисовать в своем сознании многоярусный торт со всевозможными розочками. Но сегодня времена изменились и торты перестали быть однообразными, их дизайн подвержен влиянию моды не менее чем свадебные наряды или букет невесты. ![]() |
| Похожие статьи : |
|